Kholmogory race af køer

Pin
Send
Share
Send
Send


En særlig stolthed af russiske opdrættere er Kholmogory-rasen af ​​køer. Dette er en af ​​de ældste repræsentanter for kvæg i vores land, men til i dag er forsøg på at forbedre det fortsætte. Kholmogory blev forfædrene af en lang række mejeri- og mejeriprodukter. Derefter analyserer vi fordelene og ulemperne ved denne race. Vi beskriver i detaljer kendetegnet ved kød, tyre og unge. Og for dem der køber køer, giver vi et kort overblik over priserne.

Kholmogorovs oprindelse

Ifølge historikere findes den første beskrivelse af en raceret Kholmogory ko som en særskilt art i det XVII århundrede. Burenka dukkede op på området for Dvinsk-distriktet i Arkhangelsk-provinsen (nu er det Kholmogory-distriktet i Arkhangelsk-regionen). Oversvømmede enge af floden Dvina flod var berømt for førsteklasses hø, og dyrehold udviklet der med sprang og grænser.

Efter Peter skar jeg igennem et vindue til Europa, blev flere gobies af den hollandske race bragt til Arkhangelsk og bragt dem til lokale køer. Hovedopgaven var at øge mælkeegenskaberne hos lokale frostbestandige køer. Allerede da var det kendt, at mælkeproduktionen hos kvæg blev overført gennem hanlinjen.

På det tidspunkt kunne avlsforsøget betragtes som vellykket, men i 1937 vendte de tilbage til bakkerne og forsøgte at kombinere dem med Ostfriz-racen. Så blev forskerne besejret - der var mere mælk, men fedtindholdet faldt dramatisk.

I slutningen af ​​70'erne af det sidste århundrede lykkedes opdrættere. Efter at de krydsede bakkerne og en af ​​Holstens grene, viste køerne sig at være gode.

Racer eksterne data

Nu skelner eksperter tre grene af Kholmogory-racen. Alle disse underarter er opdelt efter geografi:

  • den centrale gren (fordelt i Volga-regionen og de centrale regioner i landet);
  • den nordlige gren (hersker i Arkhangelsk-regionen og Udmurtia);
  • Pechora-gren (skilt i Komi-republikken).

Den nordlige del af regionen, jo mindre individer og mindre mælkeydelse, men mælken er federe der.

Køerne af denne race betragtes som en klassisk sort og modley farve. Der er rødmose og rene sorte individer. Røde og hvide køer er undtagelsen, men de er stadig der.

Generelt er deres ydre lidt groft. Kholmogory køer har stærke knogler og kraftigt udseende. Hovedet er lille, halsen er lang og tynd. Ryggen er ret, kroppen er lidt langstrakt.

Et kendetegn ved Kholmogor er en bred røv med et hævet sakrum og lidt buede bagben.

Racegenskaber

Beskrive disse repræsentanters udseende af kvæg, vi kan bemærke følgende:

  • højde op til 130-135 cm (afhængig af koens underarter);
  • omkreds i brystet omkring 198 cm;
  • skrå længde overstiger ofte ikke 162 cm;
  • høje stærke lemmer i omkrets op til 20 cm
  • Brystet er smalt, men dybt, omkring 72 cm, er dewlap næsten uudviklet;
  • en kopformet yver af mellemstørrelse med symmetriske lige lobes og cylindriske nipler;
  • stretchy læder er højt værdsat i fremstillingen af ​​fodtøj og tilbehør.

Den vigtigste karakteristika ved enhver tærskel er den mængde mælk, den producerer i løbet af en års lactationsperiode. Kholmogorov gennemsnitlig 3500 liter anses for normalt. Men det afhænger meget af foder og geografi. Køer, der bor i Norden med god ernæring, kan producere op til 5.000 liter, og i midten af ​​mælkeydelsen når 7.000 liter, er det gennemsnitlige fedtindhold 3,5-3,9%.

Kødets egenskaber ved denne race er også på et forholdsvis højt niveau, og mange eksperter tilskriver derfor denne race til mælkekødretningen. Den gennemsnitlige vægt af køer er 450-500 kg. For tyre anses slagtet vægt 800-900 kg. Avlsdyrproducenter vokser til 1200 kg. Kødudbyttet ligger mellem 55% og 65%.

Kalveparametre

Sammenlignet med andre thrush har Kholmogory-racen veludviklede reproduktionskvaliteter og anses for at være ret tidligt modnes. Den første kælvning på 30 måneder for bakken er normal.

Den unge ved fødslen har en imponerende vægt. Kvier fødes i gennemsnit 33-35 kg, vægten af ​​gobies når 40 kg. Nær moderen på en ren mælkekalvekalve hold op til 3 uger maksimalt. Derefter overføres til en separat pen til kalve, hvor gradvist børnene læres til fast mad.

Hvis de unge er godt fodret, vokser tyrene med 6 måneder op til 200 kg og kvierne 160-180 kg. Normen for årig gobies er en vægt på 300 kg, men kastreret gobies kan få op til 400 kg. Med en kødproduktion på 65% er dette en ret god indikator.

Subtiliteter af indhold

De særlige forhold ved vedligeholdelsen af ​​Kholmogory køer er ikke meget forskellige fra pleje af køer af andre mælke racer. Et almindeligt træk ved alle trusser er deres modvilje mod at gå. Kholmogorki er ingen undtagelse her, men det er delvis godt. Efterhånden er køer i det meste af året nødt til at være i en stald i en stall, og der løber du ikke meget væk.

Indtil det sene efterår kan kvæg opbevares under åbne skure. I nærvær af et tykt og tørt sengetøj tolererer køerne let intersasonal fugt og jævne natfrost. Men i laden skulle der ikke være engang et antydning af et udkast. Det samme gælder for vådt sengetøj. Holmogorka reagerer ved at nedsætte mælkeydelsen og falde immunitet.

Selvom denne race har en temmelig ufordelagtig karakter og godmodig disposition, er det bedre at danne flokke af køer i omkring samme alder på sommermarker. Ellers kan hierarkiske tvister begynde mellem dem, som umiddelbart afspejler mængden af ​​produceret mælk.

Fordele og ulemper

Denne køeropdræt blev oprindeligt dannet i de barske nordlige forhold, og dermed den forholdsvis høje tilpasningsevne til kold og ensartet kost. Kholmogorsky køer har det godt i en lang periode. De kan holde udbyttet på et tilstrækkeligt højt niveau, og hvis fødevareforsyningen er god, er produktivitetsforøgelsen ret reel.

Sammenlignet med mange kommercielle snævre racer har hillmogory en længere periode med økonomisk udnyttelse. Og ja, disse køer er lange lever.

I forhold til bakkerne passer udsagnet "sibirisk sundhed" perfekt. Kærens stærke immunitet er i stand til at modstå selv leukæmi. Hurtig postpartumgenopretning og veludviklet reproduktionsfunktion sikrer stabil vækst og fornyelse af besætningen.

Der er kun to virkelig alvorlige fejl i disse køer. For det første er Kholmogory ikke beregnet til avl i den sydlige og især i steppeområderne. Der er ringe mening fra dem. Og for det andet kræver køerne en tilstrækkelig mængde mad. Ved underfeeding giver køerne lidt mælk og begynder at gøre ondt.

Kort om priser

Nu holder Kholmogory-racen af ​​køer fast den fjerde position blandt Ruslands samlede kvæg. De mest berømte avlsbedrifter er i hjemlandet af racen i Arkhangelsk-regionen. Udover dem er der flere store avlskvarterer i landet, der tilbyder husdyr med god præstation.

Udmurtia er kendt for sin højkvalitets husdyr, gode køer i Tatarstan og i Volga-regionen. I Moskva-regionen er der også flere avlsbedrifter. Den geografiske placering af økonomien har stort set ingen virkning på prisfastsættelsen.

Mælkekalve til mad er ca. 130-150 rubler. pr. kg levende vægt. En kalv overført til græs koster 250-300 rubler per kg. Prisen på thrush fødsel varierer omkring 400 rubler. pr. kg Den dyreste er avlstyrerne med god præstation. Her når prisen 600 rubler. pr. kg

For de nordlige og centrale regioner i Rusland betragtes vedligeholdelsen af ​​Kholmogorsk-koen som en af ​​de bedste, garanterede dokumenterede muligheder.

Hvis du kunne lide artiklen, kan du dele den med dine venner, måske vil din Like hjælpe nogen til at træffe et valg.

Skriv i kommentarerne hvad du ved om Kholmogory køer.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populære Kategorier