Yakut køer

Pin
Send
Share
Send
Send


I øjeblikket er køen Yakut-kult næsten den eneste blandt kvæget, som er blevet overset af opdrætterne. Faktisk er det et dyr taget fra naturen. Som et resultat har shaggy Yakuts unikke egenskaber. Mælk og kød fra dem er meget højere i kvalitet, fedtindhold og indhold af nyttige mikroelementer end deres kunstigt afledte søstre. Lyder spændende? Så læs videre, for dig lagde vi alle disse køers egenskaber i "hylderne".

Hvor kom Yakut fra

Hvis forfæderen af ​​alle europæiske racer af kvæg betragtes som den vilde tur, så er Yakuts en helt anden gren. Genetisk er disse små furry køer tættere på den hunchbacked indiske zebu. Versionen bekræftes af det karakteristiske udseende og tilstedeværelsen af ​​en lille pukkel.

Det er ikke sikkert sikkert, hvor mange år racen og hvorfra indgangen til indiske køer er kommet i så alvorlige klimaforhold. Men den første beskrivelse stammer fra slutningen af ​​det XVIII århundrede. Rejsende af disse år kalder Yakut-køerne "spawn" og noterer deres fænomenale evne til at overleve i alvorlige frost.

I slutningen af ​​det sidste århundrede tog den unge sovjetiske stat op med husdyrhold. Og jakoterne begyndte at krydse aktivt med Simmental og Kholmogory køer. De ønskede ikke kun at få frostresistente, men også meget produktive racer.

Resultatet var mere end beklageligt. Ny opfandt ikke, men næsten fuldstændig ødelagt den naturlige besætning. Nu forblev de virkelige Yakuts i Sakha-republikken og i børnehave i Novosibirsk, ca. 1000 hoveder i alt.

Hvad er Yakuts

I Yakut-køerne fanger et tykt pelsskind straks øjet. Niveauet af "shaggy" med dem kan kun sammenlignes med den skotske højlandskæde af køer, men de er lidt større i størrelse. Vores køer er små, højden varierer fra 110 til 120 cm. Kroppen, selvom den er lille, er kraftig. Generelt er de eksterne parametre som følger:

  • stærke små ben, endvidere er lemmerne lige uden genetiske defekter;
  • lille hoved med en kraftig lige pande;
  • opadgående korte horn lidt buede;
  • nakke er kort og kraftig; tyre er dækket af folder
  • smal røv;
  • bryst mellemlang bredde;
  • i det hele taget er ryggen lige, med undtagelse af en lille pukkel i nærheden af ​​skibet;
  • yver dækket af uld;

Disse køer har ikke en bestemt "corporate" farve, paletten varierer fra ren sort eller hvid til rød og leopard.

Om sommeren kaster raserige køer ud, og det meste af ulden bliver skuret, men om vinteren øges densiteten og længden af ​​den berømte pelsskind 6 gange.

Produktivitetsegenskaber

Teoretisk hører Yakut-køerne til kød- og mejerieretningen. De gør virkelig et ægte marmoreret oksekød. Plus, produktionen af ​​kød er omkring 60%. Og uden kunstig dressing og specielt indhold. Men problemet er, at husdyr er begrænset, og sådanne køer er fabelagtigt dyre. Derfor er der endnu ingen kødplanter med Yakuts.

Den maksimale vægt af en voksen ko er knapt op til 350 kg, underlagt rigelig fodring og en rig kost. I tyre varierer vægten omkring 400-500 kg. Yakutmælk er heller ikke tyk. I løbet af dagen giver hun 5-7 liter mælk. Men de har den af ​​højeste kvalitet.

Niveauet af lactose, protein og sporstoffer produkt betragtes som et af de bedste i verden. Og de fleste af de renopdrætte malkekøer selv "ikke drømte" sådan fedtindhold i mælk. Det gennemsnitlige foder i de nordlige områder uden overskydende er 6-8%. Hvis koen er godt fodret, stiger denne tal til 11%.

Mælk smager sødt, og selv om det ikke er nok, er det nok for en families familie på 4-6 personer. Fra mælk kommer ud fedtsyre creme og god cottage cheese. Og ostemagere værdsætter især dette produkt. Ost fra Yakut mælk er fremragende.

Parametre for unge

På trods af de hårde klimatiske levevilkår skaber Yakutkoen stærke og sunde afkom. Overlevelsesgraden for kalve under fødslen og i postpartumperioden er mindst 97-98%. Kalven er født lille, op til 20 kg, hvilket også er et plus. Jo større fosteret er, jo større er sandsynligheden for patologier og postpartumskader i moderen. Og her behøver man ikke engang at ringe dyrlægen, ejerne selv klare kalve.

Med sådan fedtmælk som i yakutok vokser ungdommen temmelig hurtigt. På foderet er den mindste vægtforøgelse 800 g pr. Dag. Fyldning med grøntsager og hø kan startes om 3-4 uger, og efter 6 måneder kan gobyen genoprette op til 200 kg. Dyrene får fuld vægt i en alder af 1,5-2.

Seksuel modenhed hos unge dyr kommer til 7-8 måneder, og det er ønskeligt at planlægge den første fødsel i kvier på cirka 2 år. De første og en halv måned af livet bliver kalverne holdt i en stald nær deres mor. Det vigtigste her er, at der ikke skulle være nogen udkast. Selv om køerne er "frostbestandige", bør de i postpartumperioden holdes, hvis ikke varme, men ikke i et iskoldt rum. Temperaturen skal være fra 10 grader over nul.

Nøjagtigheder af omsorg og indhold

Yakuts spiser lidt, i gennemsnit er en voksen individ i en dag tilstrækkelig 6 kg hø. Og hvis du tilføjer et andet kilo grøntsager, foder eller ensilage, bliver koen bare glad. I den varme årstid kan besætningen overføres fuldt ud til græsfoder, de har nok af det. Desuden trænger hyppige træk på forskellige græsarealer ikke til kvæg.

I litteraturen skriver de, at Yakuts modstår temperaturer ned til -50 grader og kan sove i sneen. Begge disse udsagn er sande. Men husk, med et så ekstremt indhold bør du ikke forvente en masse mælk med højt fedtindhold fra dyr.

Om sommeren og i lavsæsonen er det ikke nødvendigt med en kowsit, du kan sikkert holde dem i fri luft. Det er kun tilrådeligt at bygge et hus til køerne, de kan virkelig ikke lide regn.

Naturen af ​​yakutok rolig og venlig. Med besætningen kan du sikkert slippe af små børn. En ko vil aldrig skade et barn og vil tålmodigt udholde alt det onde.

Hvad er ulemperne

En af de største ulemper er en lille pelsdækket yver med små brystvorter. Du kan glemme maskinmalkning med det samme, køerne malkes udelukkende med hånden. Og mange tillader sig at blive malket kun ved siden af ​​kalven, det er optaget til yveret i begyndelsen og i slutningen af ​​malkningen. Der er Yakuts, der bliver malket selv uden kalve, men denne funktion skal opdrættes fra den første kalvning under hensyntagen til en bestemt persons natur.

Yakut køer accepterer kategorisk ikke kunstig befrugtning. De må kun dækkes af en tyr, ellers skal du bare "smide" værdifulde frø i vinden.

I et vist omfang kan en minus betragtes som yakuts øgede hoppeevne. Denne egenskab er særligt udtalt i kvier under jagt og graviditet. Så det viser sig at koen er lidt mere end en meter, og hegnet skal bygges mindst 1,5 m høj. Ellers skal i hele kvarteret jage den "sjove" chick.

Hvad er bemærkelsesværdig race

Køen er meget venlig og stærkt knyttet til ejeren. Ifølge opdrætterne er hendes loyalitet lidt som en hund. Om vinteren er Yakut-køerne ønskeligt at tage dagligt til vandreture, og uanset temperaturen udenfor. Den eneste undtagelse er regn, men her vil de ikke gå overalt.

Køerne i Yakut racen skelnes af et virkelig godt helbred. Folk, der er heldige nok til at købe sådanne køer, er næsten ikke brugt på dyrlæger. Mareridt af enhver opdrætter er brucellose, leukæmi og kvæg tuberkulose. Yakut køer har indfødt, naturlig immunitet over for disse lidelser. Bare rolig om vinteren besluttede at drikke fra hullet, ville det ikke skade hende.

Indholdet af yakuts er også attraktivt, fordi de ligner hestgødning. Det lugter ikke så skarpt og er meget lettere at rengøre. Og for den private gård, hvor skuret ligger ved siden af ​​huset, er problemet med lugt og gødning et af de første steder.

Disse køer har stor betydning i Ruslands midterzone, hvor om vinteren falder temperaturen til -40 grader, og om sommeren stiger over 30. Det handler om køernes evne til at falde og hurtigt vokse uld.

Hvor svært er det at købe

Nu vokser Yakutkoen hurtigt. Døm for dig selv, hendes mælk er af højeste kvalitet, spiser lidt, er ikke syg, er ikke bange for frost. Ikke en ko, men guld til en privat bolig.

Men der er et alvorligt problem. I øjeblikket starter prisen på en rigtig Yakut i 500 tusind rubler i centrum af Rusland såvel som i Sibirien og Uralerne.

Selvfølgelig er der altid mulighed for at gå til Sakha-republikken, hvor den største befolkning i denne race er. Der vil Burenka koste meget billigere. Men i dette tilfælde skal du betale et rundt beløb til transport, hvilket kan være endnu dyrere.

Som du kan se, er Yakut køerne unikke og værd at holde dem.

Put kan lide, skrive kommentarer, fordi de flere mennesker lærer om Yakuts, jo hurtigere vil befolkningen i disse gode dyr vokse til normale størrelser.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populære Kategorier