Karakteristika for den kahakiske hvide kædekvæg

Pin
Send
Share
Send
Send


Blandt oksekød af kødretningen hører et af de første steder til kahakiske hvide kyr. Denne berømte race har bekræftet sit ry for mere end et årti. Baseret på de eksisterende forhold vælger husdyropdrættere ofte det for deres høje produktivitets- og vedligeholdelsesfunktioner, så de kan holde kvæg i fri luft det meste af året. Disse køer bruges som regel til kødproduktion, men der findes en række kazakiske kød- og mælkehvede.

Lidt avlshistorie

Oprindelsen af ​​den kazakiske hvidhovedede race stammer fra Kasakhstan-stepperne. I de tidlige år af sovjetiske magt blev opdrættere konfronteret med opgaven med at forbedre lokale kvæg. Derfor tilpassede Kalmyk og Kasakhsk køer sig til de hårde steppeforhold, der blev blandet med de engelske Herefords.

For at forbedre kødindikatorerne for hornkvæget skabte dyrene særlige forhold. Næsten hele tiden, bortset fra vinteren, var de under åben himmel. I den kolde årstid blev kun grove fødevarer kombineret med koncentrater og ensilage. Kalve blev holdt på pleje.

Som følge heraf blev stærke og holdbare dyr med høj kødproduktivitet opdrættet. Den nye race var så vellykket kombination af genetisk materiale, at de på mange måder overgik deres forfædre.

Særlige ydre tegn

Fra forfædre fik kazakiske hvide hoveder stærke korte ben, der nemt bære en stor muskuløs tøndeformet krop. Rasens talende navn angiver den uendeligt hvide farve på hovedet, dewlap og den nedre del af maven. Ben og kvast af halen af ​​denne race er også hvide.

Væksten i kuldens hvide hovede er 120-130 cm, kropslængde 150-155 cm. Elastisk hud giver dig mulighed for at få og tabe flere gange om året. Veludviklet subkutant væv med en stor mængde fedtvæv hjælper med til at tilpasse sig lave og høje lufttemperaturer. Internt fedt er ca. 12% af slagtekroppens samlede vægt. Om vinteren er kazakisk hvidhovedet overgroet med tykt og langt hår - dette er et andet træk ved steppeavlen af ​​kvæg.

Den største fordel - omkostninger

Bevarelsen af ​​steppe genotypen med vægt på den fantastiske omkostningseffektivitet ved vedligeholdelse var hovedkarakteristika for den kazakhiske hvide kædekvæg.

Hvis husdyropdrætteren har rummelige græsgange til hans rådighed, kan besætningen fedtes uden omkostninger til foder.

Bredt på skarpe, hårde, hurtigtbrændende steppe græs, disse dyr absorberer perfekt enhver græs, der hurtigt går i vægt.

Ved 8 måneder vil vægten af ​​kalven på ammende være 210-250 kg. Modermælk i kombination med grov mad gør det muligt for dyr at opnå 450-480 kg levende vægt i en alder af en halv. Daglige vægtforøgelse tyre når fra en til en og en halv pund.

Voksne køer vejer fra 550 til 580 kg, opdrættetegn stammer op til 950, okser op til 1100 kg.

Dyrebetingelser

Til opdræt af denne race af kvæg ved hjælp af indholdet uden snor. Frihed giver dig mulighed for at flytte meget og giver ultimativt høj ydeevne til kazakhanske hvide kuder. Og alt dette i kombination med lave omkostninger til mad. Om sommeren skal du bruge specielle vandrestier og græsgange. Om vinteren - rummelige og lyse boder. Til kalve er der fri adgang til almindelig pen, hvor føde- og drikkevand er placeret. Steder til unge kyllinger udstyre sig omkring omkredsen.

I de første måneder læres kalve til mindre værdifulde foderstoffer og koncentrerede blandinger. Top dressing til dem lægges i fødefoderne, hvorfra kun unge kan spise. Det er nyttigt at tilføje 3-5 g calcium og fosfor pr. Kalv til den daglige fodring.

I slutningen af ​​opfedningsperioden får bullheads gode koncentrater. Forholdet mellem grøn masse og koncentrater i forholdet 7: 3 giver den mest økonomiske kombination.

Mejeri og kødindikatorer

Med hensyn til vægt og kødkvalitet er den kasakhiske hvidhovedet en af ​​de bedste racer. Mindre lag af fedt gør velsmagende og saftigt kød "marmor". Slagvægten varierer fra 53 til 55% af slagtekroppens samlede vægt. På grund af fedt kan denne indikator i tyre øges til 64%. Benmasse i slagteudbyttet tager kun 14%.

Udover kødopdræt, i avlsprocessen i Kasakhstan, blev kød- og mejerifarien opdrættet. I udvælgelsesprocessen blev disse dyr givet sukkulent foder, køerne efter kalvning blev fordelt og fjernede deres kalve.

Den kendetegnende kazakhiske hvidhovedmælk er en høj procentdel af fedtindhold (op til 4,8% afhængigt af perioden og foderet), anvendelighed og god smag. Mælkindikatorer for kødopdræt er små - 1000-1500 liter pr. Lactation. Køer af den kombinerede type giver ca. 2500 l mælk om året (de kan producere op til 6.000 l). Med en lav pris ved vedligeholdelse af husdyr er denne kombination meget omkostningseffektiv.

Et stærkt maternisk instinkt kan være en ulempe.

De arvelige kvaliteter af kasakhiske whiteheads manifesteres ikke kun i udholdenhed og uhøjtidelighed for at fodre og temperaturforhold. Som de fleste vilde kvæg er disse køer meget omsorgsfuldt for deres afkom.

Overlevelsesgraden for kalve er tæt på 100%. Fra hereford kazakiske hvid-headed arvede precociousness. Evnen til at reproducere i denne race kommer ret hurtigt (15-18 måneder), så antallet af besætninger kan øges på kort tid.

Kalve er født store - fra 27 til 30 kg. Det er bedre for en person at ikke forstyrre kalveprocessen: Den kazakiske races fysiologiske egenskaber gør det muligt for koen at udholde fødselsprocessen med få eller ingen komplikationer, men udseendet af en kalv kan gøre koen aggressiv.

Bouquet af dyder

Som det fremgår af beskrivelsen af ​​racen, er den kazakiske hvidhovedet en succesfuld kombination af en hel masse vigtige fordele. Disse omfatter:

  • tidlig modenhed
  • velsmagende værdifulde kød
  • fed mælk;
  • Højkvalitets hud (dobbelt-foldet - 1,15 cm);
  • undemanding at fodre;
  • uhøjtidelig pleje
  • god tilpasning til høje temperaturforskelle (fra -40 til +50 grader).

En yderligere vigtig detalje er den stabile immunitet af kazakiske hvidhovedede. Disse dyr har næsten ingen disposition for nogen sygdomme.

Høj lønsomhed (næsten 95%) gør den kazakhanske hvide kædekvæg et godt valg for husdyropdrættere. Dyrenes opdræt er især gavnlig i tilfælde, hvor landbrugeren selv er involveret i tilberedning af foder. På stammen af ​​whiteheads opdrættes i mange russiske gårde, men specielt værdsatte kvæg dyrket i Urals og i Tselinograd regionen.

Er du bekendt med den beskrevne race? Vil du have kvæg med sådanne egenskaber i din gård? Del din mening i kommentarerne.

Som om artiklen var interessant for dig.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populære Kategorier