Forretningsplan for voksende tyre til kød

Pin
Send
Share
Send
Send


For dem der er vant til landdistriktets liv og ikke er bange for vanskeligheder, bliver voksende stykker til kød en rentabel forretning. Korrekt organiseret proces, gode forhold til vedligeholdelse og ration, tankevækkende forretningsplan, er tilstedeværelsen af ​​sit eget forstæder område vigtige faktorer, der gør det muligt at dyrke en lille kalv på kort tid. Denne aktivitet kræver ikke store udgifter i begyndelsen; den er kendetegnet ved hurtig tilbagebetaling og et stort salgsmarked.

Sådan registrerer du aktiviteter i de indledende faser

Hvis du vokser en eller flere tyre til dine behov og delvist sælger overskydende kød, så kræves der ingen tilladelser. Det eneste nødvendige certifikat til salg af kalvekød eller oksekød på markedet vil være en konklusion fra den sundheds-epidemiologiske tjeneste.

I tilfælde af at en person skal begynde at vokse kalve til kød, skal han registrere sig som en individuel iværksætter. En sådan virksomhed vil kræve tilstrækkelig aktivitet med det formål at levere salg. Samtidig er det bedre at udvide markederne konstant.

Du bør vælge typen af ​​skat, når du registrerer dig hos skatteinspektoratet. Derudover skal du få de nødvendige dokumenter fra veterinærvæsenet. Det er på deres grundlag, at det er tilladt at organisere salget af opdrættede dyr og kødprodukter til butikker og restauranter. I dette tilfælde kræves der et certifikat fra dyrlægen for hvert parti kød.

Spørgsmålene om effektiv erhvervelse af dyr

Fra begyndelsen er det vigtigt at tage sig af at købe en sund styring fra en pålidelig leverandør. For at gøre dette er det bedre at kontakte de lokale landmænd, der er involveret i avlskvæg. Før du køber dyr, skal du omhyggeligt inspicere kvæget, vælge de bedste individer. Planlægning af et køb er bedre for de varme måneder af foråret.

For en vellykket dyrkning af tyr til kød som en virksomhed er det bedre at forberede på forhånd, derfor anbefales det at bonden begynder at arbejde med et lille antal kalve. Dette vil give dig mulighed for at lære at pleje dyr, forstå nuancerne og funktionerne i denne aktivitet.

Det er bedst at købe en kalv, som allerede har skiftet til "voksen" mad og ikke kræver koemælk. Når du køber det, bør du kontrollere tilgængeligheden af ​​veterinærinspektion og vaccinationer.

Det anbefales at fokusere på de produktive typer kvæg. I dette tilfælde er det tilrådeligt at opføre tyren, da mænd vokser kød meget hurtigere end køer til kød. Charolais, kazakisk hvidhovedet, Hereford, sort-hvide, er de mest populære oksekød racer blandt mange landmænd. Prisen for dem er i området 8000-15000 rubler.

Vilkår og betingelser for at holde kvægkød racer

Voksende tyre til kød kræver tomter og specielle penne. Gården anbefales at placeres udelukkende i landdistrikter. Tilstedeværelsen af ​​enge til græsning i nærheden af ​​laden vil være en vigtig fordel. For at vokse kalve ikke at sprede sig over det nærliggende område, er det bedre at hegn græsarealer.

Til opretholdelse af husdyr kan du bruge det sædvanlige skur af et tilstrækkeligt areal, som skal udstyres med fødefodere og drikkere. Derudover skal den være omhyggeligt isoleret, hermetisk forseglet op i alle revner. Termisk isolering gør det muligt at skabe behagelige temperaturforhold for kvæg om vinteren. Optimal temperatur bør ikke falde under 12 grader Celsius.

Hvis mænd af kvæg holdes i et lukket rum uden at gå, bliver dyrene ganske aggressive. Derfor er det bedre at grise gobies i græsset om sommeren. På den anden side bør de med begrænsning af opdræt af opdrættede tyrker x og deres tilstedeværelse være begrænsede, da de kan udgøre en bestemt fare for andre.

En effektiv virksomhed skal forsøges at udvide, derfor kan opfedningskalve eller køer til kød kræve indretning af et separat rum til slagtning og forberedelse af halvfabrikata. Til dette har vi brug for yderligere tilladelser.

Sådan fodrer du dyr

For at kalven skal vokse hurtigere, er der behov for korrekt fodring. Fra en måneds alder skal det læres at friske græs og "voksne" forskellige fødevarer. En komplet tyre diæt bør omfatte følgende komponenter:

  • kornfoder;
  • ensilage;
  • kartofler;
  • meloner og kalebasser;
  • gulerødder;
  • majs;
  • foderroer;
  • særlige koncentrater indeholdende vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer
  • salt.

//youtu.be/Suzhrju7EEA

Når en kalv vokser op, har hans krop brug for at drikke rigeligt med vand, derfor er det nødvendigt at udstyre bulkdrikskåle i pennen. Kosten på husdyr, der dyrkes til salg, skal være rig og varieret. Herved afhænger af vægtforøgelsen. Derudover er et kvalitetsprodukt altid efterspurgt.

For mere information om fodring af kvæg findes i artiklen "På dyrkning af gobies til kød derhjemme."

Teknologi til opfedning af kvægkød racer

Når voksende kalve bruger forskellige metoder til fodring. Det afhænger af, hvor længe de unge vokser. Derudover har hver indstilling en særlig kost, der er udviklet ud fra anbefalingerne fra den professionelle dyreforskning.

Den korte metode indebærer intensiv opfedning af dyr til 400 kg. For at få saftigt og fedtholdigt kød og vægt op til 500 kg fodres tyre i et konsekvent moderat tempo i 7-8 måneder. En moderat rigelig kost i et halvt år vil give et sæt vægt op til 400-450 kg.

Fra to måneder er det anbefalet at lære kalve til græs. Hvis man forlader dyrene til at græsse i 15-16 timer om dagen, skal man tage sig af tilstedeværelsen af ​​skygge og vand. En-årige gobies bør bundet, da det gør dem roligere.

Det er bedre at fodre de unge tre gange om dagen og holde sig til en bestemt tid. Hvert teenagerkvæg bør have et gennemsnit på 600 gram levende vægt pr. Dag.

Hvilket udstyr er nødvendigt til opretholdelse af kødracer

I modsætning til arrangementet af en bred vifte af kvægbedrifter kræver tyr og køer til kød ikke særlig dyrt udstyr til deres pleje. Laden skal være udstyret med nogle værktøjer til at forenkle dyrenes pleje. Først og fremmest vil der være behov for hegn til at lette fodring, drivere, blandere til distribution af foder. Arrangement af stallet vil lette tilstedeværelsen af ​​specielle skillevægge, fastgørelseselementer. Dyrens komfort og komfort vil hjælpe med at give gummimåtter til at ligge ned.

Organiseringen af ​​gødningstjur som en virksomhed kræver specielt udstyr og udstyr til rensning af gødning. Korrekt pleje af dyr vil beskytte dem mod mulige sygdomme og vil fremskynde vægtøgning, derfor skal det øverste forurenede lag fjernes regelmæssigt. Ideelt er det nødvendigt at rense lada tre gange om dagen efter fodring af kalvene. I ekstreme tilfælde kan du begrænse mindst rengøring for natten. Det anbefales at udskifte kuld helt en gang om måneden.

Har du brug for ansatte arbejdere på gården?

For at kvægfedningsvirksomheden kan blive rentabel, er det nødvendigt at studere alle sine nuancer, lægge fysisk indsats, spilde materiale og tidsressourcer. Har dyr brug for dagligt. Bychkov skal fodres flere gange om dagen, rengør stallet, tag væk for at gå. Hvis denne mulighed ikke altid eksisterer, er det bedre at ansætte 2-3 personer med erfaring i at arbejde med kvæg. Med deres hjælp kan du give kontrol over rettidig fodring for at opretholde optimale betingelser for tilbageholdelse.

Vellykket opdræt af tyre afhænger af en professionel tilgang til forberedelsen af ​​en kompetent kost. For at løse dette problem mest effektivt bør du søge råd fra en husdyrspecialist. Derudover er det nødvendigt at foretage udgifter til regelmæssige veterinærundersøgelser i udgiftsdelen af ​​forretningsplanen. Til slagtning og skæring af slagtekroppe er det også bedre at invitere en specialist, som har praktisk erfaring i sådanne aktiviteter.

Slægtninge kan hjælpe med at sørge for daglig kæledyrspleje, men lejlighedsvis kvalificerede fagfolk skal inviteres mod et gebyr.

Organisering af produktsalg

Den effektive drift af voksende tyre kræver, at der oprettes et fast kundebase. Med kvalitetsfedring af dyr vil de få den nødvendige vægt i 6-18 måneder, så det er bedre at se på forhånd for potentielle grossistkøbere af kødprodukter. I dette tilfælde er det fra begyndelsen ønskeligt at overveje forskellige måder at markedsføre.

Sammen med salget af kød til grossister, butikker, kan du sælge det på markedet, tage små engros-restauranter, caféer, private købere.

Den mest rentable måde at markedsføre produkter på er at sælge små engrospartier. På den anden side kræver bygningskontakter i denne retning en vis mængde tid og kræfter.

I forbindelse med forretningsudvikling kan den suppleres med dyreavl og udvide besætningssammensætningen ved hjælp af køer. Salg af små kalve vil tilføre landbrugerens indkomst.

Lønsomheden af ​​kvæg opfedning kan øge salget af huder. I dette tilfælde skal huden være godt trimmet og forberedt til salg.

Hvordan man beregner en virksomheds rentabilitet

Inden du registrerer din egen virksomhed, er det vigtigt at overveje og afveje fordelene og risici ved denne virksomhed. Af klarhed kan du overveje dyrkning af 10 tyre.

For det første er det tilrådeligt at beregne omkostningerne, investeringerne i virksomheden. For køb af 10 kalve skal du bruge omkring 100.000 rubler. Opkøb af det nødvendige udstyr, køleskab og en fryseskab vil kræve 80.000 rubler. Arrangement af paddock, laden, køb af foder vil kræve 100.000 rubler. Således er det nødvendigt at bruge omkring 280.000 rubler til at organisere en gård til opfedning af kødtyr i de indledende faser.

Yderligere vil de følgende udgifter blive påkrævet (tabel):

Brug af dit eget plot vil reducere lejeomkostningerne.

Således vil afkastet på materielle investeringer i en virksomhed fremkomme ikke tidligere end i et år. I løbet af denne tid vil kalvene få nok vægt til salg. Hvert individ vil modtage mindst 250 kg. Efter salget af kød med 10 slagtekroppe til engrosprisen (150 rubler / kg) kan du få en indkomst på 380.000 rubler. Ved at investere penge i den videre udvikling af virksomheden kan du opnå en god præstation i 2-3 år.

Har du prøvet voksende tyr til kød? Hvis artiklen er relevant og er af interesse, så sæt "likes", del med dine venner på sociale netværk.

Vi vil være interesseret i dine kommentarer.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populære Kategorier