Ungarsk mangalica: Beskrivelse og karakteristika af racen

Pin
Send
Share
Send
Send


Krøllet ungarsk mangalica blev opdrættet i midten af ​​XIX århundrede i Ungarn under krydsningen af ​​Bakonyi og Szalontai klipper med Middelhavet Sumadia. På grund af det naturlige udvalg har repræsentanterne for denne race en genetisk indbygget evne til at overleve selv under de mest alvorlige vejrforhold. I denne artikel vil vi fokusere på denne races egenskaber.

Hvad ser braziers ud

I samtalesammenhæng på grund af konsonansen af ​​disse dyrs ord kaldes de ofte fejlagtigt ikke brazierne, men mongolerne eller de mongolske grise. Deres karakteristiske træk er krøllet uld, hvis farve afhænger af typen af ​​race. Den spænder fra lysegrå til gul-rød. Farven afhænger også af dyrs indhold og ernæring. Umiddelbart efter fødslen er pigmentets pelsfarve ikke mærkbar. Det ser ud til omkring 1,5 uger.

Mere information om de unge findes i artiklen: "Beskrivelse af ungarske Mangalitsa grise".

Frakken er meget tyk, derfor er krøllede grise beskyttet mod frost. Om vinteren kan dyr fra aften forveksles med et får. Ifølge beskrivelsen af ​​racen, når foråret kommer, forsvinder puderne i bunden af ​​bursene, og krøller vises på børstens sted. Barbecue forekommer regelmæssig sæsonbestemt smeltning. Det er meget mærkbart, fordi ulden er tyk og fluffy.

Hudens hud er sortgrå, brystvorterne er sorte. Et andet træk ved grisen opdrætter braziers - Velman spot. Det er lyst med en diameter på ca. 4 cm og er placeret på øret. Dette mærke bekræfter renheden af ​​racen. Opdrættere byder ikke individer, hvis krøllede hår er for tyndt eller vokser i små ringe.

Udvendig piggy

Når man køber svin, lærer landmændene altid kendetegnene hos racen. Braziers tilhører den fedtede kategori af grise. De kendetegnes af et stærkt skelet og en mellemstor kuffert. Halen i bunden er tyk, og på spidsen er en børste. I grise er øjnene og øjenbrynene sorte, ørerne styres fremad.

Hovedet er proportional med kroppen, har en bred pande og veludviklet kæbe. Ribbenet er bredt og dybt, og skulderbladene passer godt til kroppen. Grisen har en næse af mellemlang længde og en lidt snub-nosed snout. Øjne brede fra hinanden, sorte og omgivet af lange øjenvipper. Ryggen er lige med en skrånende ryg.

Purebred braziers har brystvorter, klør og indersiden af ​​halen malet sort. Dyrhud er grå med forskellige nuancer eller helt sort.

Høden på voksne hunner i mødre er 75 cm, og mændene er 95 cm.

Fordele og ulemper ved racen

Den første graviditet bringer en kvind højst 7 grise, og den anden - op til 10. Samtidig er svinens liv ca. 20 år. Det er rentabelt at gøre forretninger med avl og reproduktion af disse dyr, da kød fra den ungarske mangalica er kost og meget øm.

Under varmebehandling smelter mellemlaget fedt, så svinekød bliver meget blødt. Det er gunstigt at plante grill, efter alt kan deres krølle uld kæmes ud og modtage ned. Det er værdifuldt og i høj efterspørgsel.

Braziers er et godt køb, men i dag er det ikke let at købe. Du kan foretage et køb via internettet, hvis du finder kontakt opdrætter. Grisen bliver nødt til at vokse et år, før den har stærke sunde grise. Du kan sælge dem 12 måneder efter fødslen, når de får den nødvendige vægt.

Følgelig vil det første overskud fra avl fremkomme 2 år efter køb af svin. Ungarsk mangalica skal regelmæssigt gå. Private landbrugere vil finde det vanskeligt at dyrke sunde og produktive grise, hvis der ikke er nogen stor græs i nærheden.

I Ungarn er krøllede grise lig med kulturarven.

Dyrevægt og kødegenskaber

En sund voksen gris vejer omkring 190 kg, og en vildsvin - 280 kg. Imidlertid blev der registreret en rekordindikator for kropsvægt af dette dyr - 500 kg. I gennemsnit er der ved fedtning ca. 700 g dagligt. Følgelig varierer vægten af ​​en grise med 6 måneder fra 70 kg.

Dyrets kød har en marmorstruktur, derfor er det en delikatesse. Det indeholder store mængder vitaminer A og B, umættede syrer, sporstoffer og en lille procentdel af kolesterol. Efter 8 måneders levetid akkumulerer brazier ca. 5 cm subkutant fedt, og årets tykkelse fordobles. Til slagtning af et dyr for hver 100 kg vægt opnås ca. 54 kg kød og 20 kg fedt.

Underarter af fluffy grise

Racen af ​​svin mangalica er opdelt i underarter, der har en anden farve. I dag dyres dyr med rød, sort, hvid og blandet farve. Der er fire hoved underarter af grise:

  • hvid;
  • rød;
  • sort;
  • "Swallow".

Hvid ungarsk mangalica er den mest almindelige art. Denne farve er omkring 80% af individer af den samlede race. En vildsvin kan have flere nuancer af uld: fra grå og lysegul til lysørød. Øjne og øre omgivet af en mørk rand.

For at bringe det røde, raggede svin ud, blev hvide griller krydset med szalontai-racen. Som følge heraf er massen af ​​repræsentanter for denne underarter mere, og de går hurtigt op. Ungarsk rød og sort downy mangalica er en fading vinart. De er officielt forbudt at sælge til private gårde.

Blandede farvede svin hedder "svale". Denne underart forekom gennem informationen om den hvide mangal og en repræsentant for racen Sirmium. Maven og lemmerne er svagt, gulligt eller gråt, og ryggen og siderne er sorte. Tidligere var dyr af blandede underarter stærkere, men i dag er deres vægt mindre end for hvide grise. "Svalerne" har også krøllet stub, men det er kort og groft. Denne underart er den mest varige af alle.

De vigtigste nuancer af indholdet

Ungarske grise tolererer eventuelle vejrforhold. Tidligere var de på gaden hele året rundt og søgte selvstændigt efter mad. Disse dyrs særegenhed er, at tykt bølget hår beskytter dem på en forsvarlig måde mod den brændende sol og kraftig frost. I dag er der 3 hoved måder at holde repræsentanter for racen: åben, lukket, blandet.

Den åbne type indebærer at finde grise på græs eller i kuglepenne hele året rundt. Enkeltpersoner af enhver alder bor sammen. Selv nyfødte grise. Dette indhold er bedst egnet til grise.

Svineavl tilbyder en lukket type, når besætningen er indendørs hele året. Denne praksis er typisk for store gårde. Men i dette tilfælde mister den ungarske gris fordelene ved sin race. Hvis kvæget konstant er i grisstykket, kan han miste sin plysj frakke.

På grund af lav aktivitet begynder dyrenes vægt at vokse hurtigt, og fedme begynder. Lukket type indhold - dyrt. Vi skal omhyggeligt vælge kosten for at få høj kvalitet svinekød.

Også brugt en blandet type. Han er bedst egnet til produktive sår. Om vinteren er besætningen i svinstykket, og om foråret - på græsgange og gadepenne. På et område på 1 ha af territorium er det tilladt at opføre højst 14 voksne grise og 70 grise.

fodring

Foder er et vigtigt aspekt ved at holde ungarske mangalica grise. Dette er en planteædende race, så om sommeren kan de spise nok græs, og om vinteren kan de støtte sig med hø og våd mad.

For at få kød af høj kvalitet skal du give lokker til grise: majs, kastanjer, egern, kartofler, gulerødder, bønner, affald, ensilage, alger, sukkerrør. Mangalit har brug for mineraler. Du kan kompensere for manglen på kridt, salt, benmel. Allerede på dag 7 gives pigmenter flydende dampet klid, og efter en måned overføres de til fastfoder.

Du kan ikke overfeede dyr, for herfra kan de blive meget syge. I løbet af dagen får de ikke mere end 600 g. En måned før slagtning gives kvæg 300 g korn dagligt. Når voksende krøllede grise ikke kan anvendes vækstfremmende stoffer og kunstige tilsætningsstoffer.

Avl krøllede dyr

Puberty af ungarske svin opstår allerede i 5 måneder. Men dette er ikke nok modenhed til graviditet, fordi dyrenes organism er stadig svag. For første gang anbefales parring i en alder. Dyrkning af de ungarske mangalitter udføres også som hos grise af andre racer.

Disse dyr har en lav frugtbarhed. Den første farbrød bringer maksimalt 6 grise. I de følgende tider kan deres antal være højere, men fødslen af ​​mere end 10 babyer ad gangen er ikke typisk for denne race.

Graviditet varer ca. 4 måneder, og fødsel kan ske uden hjælp af en dyrlæge. Korrekt pleje af et nyfødt svin er vigtigt. Det er tørret med en blød, fugtig klud og derefter anbragt mod moderen. Efter fødslen opbevares grisen i en lukket pen separat fra resten af ​​besætningen. Det er nødvendigt at straks feje og tørre gulvet, ellers kan kvinden spise hendes nyfødte afkom.

Hvis artiklen var nyttigt for dig, skal du sende den.

I kommentarerne kan du dele din erfaring med dyrkning af disse dyr.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Se videoen: Mangalica Festival Budapest 2017 - Zehntausende Besucher! (Oktober 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Populære Kategorier