Karakteristika for svinrasen Dyurok

I kød- og baconretningen for svineavl er Duroc-racen blevet meget populær på grund af sin ømt marmorkød, precociousness og høj produktivitet. Så tidligt som i det 19. århundrede syntes en moderne art af disse dyr som et resultat af at krydse grisene fra New York og New Jersey. Grise fra Amerika har spredt sig rundt om i verden. De fleste af repræsentanterne for denne art koncentrerede sig på det amerikanske kontinent, i Europa og Kina.

Afroamerikansk baggrund

Denne type svin optrådte som følge af opdræt med et stort udvalg af genetisk materiale fra svin, importeret fra forskellige lande til Nordamerika. Duroc er en race af grise, hvor basen til avl, som blev dyr fra afrikansk guinea. De adskiller sig i stor størrelse, rød farve og korte børster.

I begyndelsen blev de krydset med grise fra Portugal og Spanien. Som følge af dette avlsarbejde blev der oprindeligt opnået svin med karakteristiske raceegenskaber. Det var på deres grundlag, at avlsarbejde begyndte at blive udført for at forbedre racen på et planlagt grundlag. I Amerika blev to linjer udviklet parallelt: Duroc og Jersey.

Jerseygrise voksede og udviklede sig temmelig langsomt, men i voksenalderen var disse dyr stort, uslebne kraftige skelet. Dyuroki af disse tider blev kendetegnet ved tynde knogler, højt kødfulde. Desuden var deres største fordel modning. Ved at kombinere de bedste kvaliteter af disse grisarter modtog opdrættere en ny race, som blev registreret i 1883 under navnet "Duroc".

Udseende og egenskaber

På grund af det langvarige arbejde af opdrættere fik oprindeligt fedtede svinekød fra Afrika, Spanien, Portugal, England, som følge af krydsning, flere og flere kød, bacon-træk. Dette svarede til de fleste forbrugers behov.

I øjeblikket har beskrivelsen af ​​Duroc-racen følgende egenskaber:

  • stor aflang krop op til 180 cm lang;
  • Levende vægt på voksne fra 240 til 350 kg afhængigt af køn;
  • et relativt lille hoved med fremadrettede ører, der har buede spidser;
  • tilbage i form af en let buet buet;
  • Kropsfarve af forskellige nuancer af rødt;
  • massive høje ben med veludviklede muskler inden for skinke.

Med en passende opfedning får en sådan amerikansk vægt over 100 kg i seks måneder af livet. I dette tilfælde er den gennemsnitlige vægtforøgelse pr. Dag i området fra 750 til 950 g. Efter slagtning af et voksendyr opnås op til 70% kød af svinekroppe. Sebaceouslaget over rygsøjlen har en tykkelse på 12-18 mm.

Repræsentanter for Duroc-racen i den varme sæson skal forblive udendørs.

Fordele og ulemper ved racen

På trods af opdrætteres bedste indsats gennem årene har Duroc-grisene, bortset fra fordelene, også svage punkter.

De er karakteriseret ved mobilitet, de er velegnede til forskellige miljøforhold. Et roligt phlegmatisk temperament er et typisk træk, der adskiller en voksen vildsvin eller et svin af denne race. Den væsentligste værdi af den økonomiske plan er forkærlighed hos svinekød unge, som i seks måneder får god vægt og når puberteten.

Kropets ensartethed, den højeste kvalitet af kødprodukter efter slagtning, dækker omkostningerne ved dyrkning af dyr. Desuden er denne gris race kendetegnet ved en høj procentdel af kødproduktionen. Duroki interbreed perfekt med sådanne repræsentanter for svine racer som landrace, store hvide grise. Metis udmærker sig ved hurtig vækst, udholdenhed og modstand over for miljøpatogener.

På den anden side er de negative træk ved Duroc racen i dyrs lave fertilitet (7-10 unge), deres særlige krav til protein kost. Derudover er opdrættere bekymrede over patologisk modtagelighed for atrofisk rhinitis, forkert indstilling af benene. Det gunstigste miljø for vækst, udvikling og reproduktion af durok er betingelser for et tørt varmt klima. For mere produktive dyr, se artiklen "Voksende vietnamesiske fede svin."

Valg af fuldblodsgylter korrekt

Ren race af grise Duroc, hvis egenskab har absorberet alle de bedste kvaliteter, der er værdifulde for svineproducenterne, er en sjældenhed. Derfor er det vanskeligt ved almindelige gårde at erhverve racerede grise. Dette skyldes, at opdrættere til avl af flere talrige afkom krydser stamtavlsvin med repræsentanter for andet kød, bacon svin sorter.

Ved køb af Duroc-grise er det vigtigt at fokusere ikke kun på deres ydre egenskaber, men også på de kvalitetsegenskaber, som de relevante dokumenter skal bekræfte. Derudover giver opdrættere i normale planteskoler specifikke anbefalinger om fodring og vedligeholdelse af dyr af denne race. Den nøjagtige følge af sådanne instruktioner vil lette dyrkning af svin.

Under alle omstændigheder bør det tages i betragtning, at sunde Duroc-smågrise har en god appetit, aktivitet, velvære, godt svar på eksterne stimuli. En to måneder gammel svinebarn bør vaccineres med passende vacciner. På denne tid skal hans krop beriges med jern og vitaminer.

Principper for at holde grise

Amerikansk gris kræver ingen særlige betingelser for indholdet. På den anden side er konstant luftfugtighed og kulde mest tilbøjelige til at fremkalde en løbende næse, der ofte bliver til atrofisk rhinitis.

Af disse grunde er det nødvendigt at udstyre lokalerne til vedligeholdelse af repræsentanter for denne svinavl. Indvendigt skal være tørt og varmt. For at gøre dette er det bedre at hælde betongulve med afløb og et opvarmet skumlag fra begyndelsen. På toppen af ​​denne base anbefales det at installere træplatforme, som altid skal dækkes med savsmuld, halm eller hø. Skurets vægge bør også isoleres, hvilket forhindrer forekomsten af ​​udkast.

Det vigtige punkt i Durok-indholdet er at sikre deres mobilitet, det vil sige skabelsen af ​​betingelser for en aktiv livsstil. Dette vil positivt påvirke svinekøds sundhed, trivsel og kvaliteten af ​​kødprodukter i fremtiden. I det fri udvikler grise meget godt, de finder næringsstoffer, der er vigtige for kroppen. Derudover forbedrer bevægelsen kvaliteten og hastigheden af ​​absorptionen af ​​foder af dyrenes krop.

Af disse grunde anbefales det at beskytte området for svinvandring og sikre deres fri passage fra gaden inden for vedligeholdelsesstedet. I dette tilfælde er det ikke nødvendigt at udstyre skurene. Du kan begynde at gå på svinene fra denne grisopdræt fra det tidlige forår og begrænse det kun med begyndelsen af ​​den første frost.

Vigtige regler for fodring

Det anbefales at starte opfedning af smågrise fra en alder af to måneder. Organismen af ​​repræsentanter for denne race kræver en betydelig mængde proteinkomponenter i fødevarer.

Det er takket være proteiner, at den rigtige udvikling og vækst af svin, dannelsen af ​​højkvalitets muskelmasse forekommer.

Grise skal fodres to eller tre gange om dagen med jævne mellemrum. På samme tid for en voksen individuel daglig sats er ca. 2,5 spande af foderblandinger. Et særpræg ved Duroc-racen er svinernes evne til at finde de nødvendige vitaminer, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, når de går i miljøet.

For at forhindre overdreven fedtet svinekød bør ikke misbruges ved tilsætning af indersiden af ​​foderkornskomponenterne. Det anbefales at bruge flere ærter, kartofler, madrester fra køkkenet, rødbeder, kage. Derudover forbedrer fisk, kødaffald, omvendt, mejeriprodukter og knoglemel, dyrs generelle tilstand, en positiv indvirkning på kvaliteten af ​​kød.

Under normale forhold opdrætter smågrise fra Duroc-racen 100 kg levende vægt i ca. 4 måneder, forudsat at de har det korrekte fodringsregime og en afbalanceret fuld ration. Det anbefales at udsætte svinekødblandingen til en grundig varmebehandling.

Avl racen

Duroc grise når seksuel modenhed omkring otte måneder efter fødslen. Beredskab til befrugtning manifesteres gennem rødme af de ydre kønsorganer, afvisning af mad og vand, rastløs adfærd. Aktiv jagt på gylte varer ca. 48 timer, men sanden er mere tilbøjelig til kun at gødiggøre kvinden på den anden dag.

Derfor anbefales det, at den første halvdel af jagtetiden ikke forstyrrer svin, og i den resterende periode øger sandsynligheden for befrugtning af søen to gange for at udføre parringen med et interval på 12 timer. I industrielle omgivelser benyttes der ofte to grise.

For at få kvalitet afkom, er det nødvendigt at sikre den gravide gris mobilitet og ernæring. Det anbefales at give hende mulighed for at blive i det åbne område i lang tid. På trods af det veludviklede materniske instinkt i Durac-hunters søer og piglets høje overlevelsesrate, fra de første dage af livet, introduceres de unge for at fodre. Samtidig skal der tilsættes jernholdige produkter, vitaminer og specielle tilsætningsstoffer til foderet.

For farrowing skal du skabe betingelser for varme, tørhed og komfort. Temperaturen inden for svinekroppen må ikke falde under 25 grader Celsius. Vægge og gulve skal være dækket af tykt tørt sengetøj lavet af halm eller savsmuld.

Typiske sygdomme i svinekød Duroc

Disse grise kendetegnes ved god immunitet og modstand mod de fleste sygdomme, der er karakteristiske for repræsentanter for andre svinarter. Udkast, pludselige temperaturændringer, koldt, overophedning som følge af udsættelse for solen medfører ofte rhinitis, rhinitis.

I sådanne tilfælde udstråler dyrets øjne og næsebor en viskøs væske, grise hoster, nyser, sniffes hårdt. På grund af "snoet" bliver det svært for dem at trække vejret, de nægter mad, taber sig. Piglet sygdom er særlig svært at tolerere, så svinekød unge kræver øget opmærksomhed.

Infektion overføres fra individ til person. Hvis der opdages patologiske manifestationer inde i besætningen, er det påkrævet at isolere de syge skumplanter. Derefter tages der terapeutiske foranstaltninger, der består i at vaske grisnosen med en svag opløsning af kaliumpermanganat og den interne administration af antibiotika. I dette tilfælde skal lægemidler ordineres af en dyrlæge.

Desuden er diætet af syge dyr beriget med essentielle vitaminer, mikroelementer som zink og iod. Generelt skaber skabelsen af ​​gunstige betingelser for boliger, rettidig vaccination udvikling af patologier, der er farlige for disse dyrs helbred.

Hvis oplysninger om kendetegnene hos svinens dyreok, der er beskrevet ovenfor, interesserede dig og forårsagede positive følelser, så vær venlig at sætte en lignende.

Forlad kommentarer, del interessante oplysninger med læserne af webstedet.