Russisk hvid gris race

Det store russiske hvide gris er i vores hjemland et af de mest populære racer. Det blev opnået ved at krydse engelske grise, der blev introduceret i begyndelsen af ​​det 20. århundrede med indenlandske. Det var det første sådanne eksperiment og meget vellykket. Landmænd kalder den resulterende universelle genotype grundlaget for griseavl. Det bruges aktivt til at producere nye racerarter, som ved specialisering kan være fedtede, kød eller leverandører af højkvalitets baconkød.

Ren hvid farve

Nu kan du købe grise af forskellige farver - rød, rød, sort, plettet. Nogle racer er individer, både hvide og plettet.

Kvaliteten af ​​kødhudtoner påvirker ikke. Det er vigtigt, at racen tilhører kødet, fedtet eller universelt. Foretrukne for en bestemt farve er for det meste æstetisk i naturen.

Siden barndommen er vi som regel vant til at se søde pink-cheekedgrise i bøger og tegnefilm. Hvid farve er altid personificeret med noget godt og rent.

I praksis er det lettere at bestemme graden af ​​helbred eller smerte hos grise med skøn hud. Mange foretrækker hvide grise, fordi de ikke er vant til sortskinnet fedt.

De russiske racer af hvide grise omfatter:

  • store hvide;
  • Urzhum;
  • Breit;
  • Murom;
  • miltbrand;
  • Lievens;
  • tidligt (SM-1).

Russisk hvid med engelske rødder

Sovjetopdrættere forsøgte at forbedre egenskaberne ved en renraset stor hvid race, der kom ud af England. Vi fortæller om det i detaljer i artiklen "Gris af grise er en stor hvid".

Russiske hvide søer i henhold til forfatningen er mere robuste, har øget reproduktion og høje adaptive egenskaber.

De har en langstrakt torso, et hoved med en lille snoet og en pæn patch, lodret udragende ører, en kort hals, der umærkeligt vender ind i ryggen. De har et meget bredt bryst, korrekt sætte korte ben, udviklet skinke. En hård seta vokser på den hvide og glatte hud.

Den russiske hvide race har følgende fysiske parametre: vægt fra 320 til 350 kg - til vildsvin og fra 250 til 270 kg - til kvinder; Bryststørrelse op til 165 cm hos mænd og op til 155 cm hos kvinder; torso længde op til 180 cm hos mænd og op til 165 cm hos kvinder. Karakteren af ​​racen kan suppleres af et udviklet maternisk instinkt hos kvinder og en hurtig stigning i smågrise.

Hurtig vægtforøgelse opnås kun, hvis følgende betingelser er opfyldt: en behagelig "ophold", ordentlig ernæring. Om vinteren skal værelset, hvor grisene bor, opvarmes.

Allerede i en alder af en måned kan babyer veje 8 kg, i fravænningsperioden - 25 kg og ved seks måneder - 100 kg.

Repræsentanter for den russiske hvide race er mestere ikke kun med hensyn til vækst, men også frugtbarhed. Et tilfælde af fødslen af ​​32 grise i et kuld blev registreret.

Slagtning af kødproduktion kan være 82%.

Når du vælger denne race, skal du være opmærksom på de vigtigste fordele - universalitet, hurtig udvikling, altydigt, stille temperament, forøget reproduktionskvalitet og ulemper - dårlig tolerance for frost, direkte sollys, tendens til fedme, sart hud og hængende sacrum.

Urzhumskaya race

Grisavl af Rusland i anden halvdel af det 20. århundrede blev genopfyldt med en ny race - Urzhum-racen, der blev opnået i Kirov-regionen. Det endelige resultat blev opnået af opdrætterne i meget lang tid, mange gange at krydse lokale søer med grise af stor hvid type.

Blandt funktionerne i Urzhum-svinene er der store størrelser med en strakt krop og en letvægtsfrontdel. En voksen mandlig længde kan nå op til 190 cm, kvindelig - op til 175 cm. På et pænt hoved, lidt strakt snoet. Ørene er aflange og læne sig fremad. Benene er kraftige, men ikke lange. Hudfarven er overvejende hvid.

Søer kan føde 12-15 smågrise, hvilket giver ca. 700-750 g om dagen.

Ved 6-7 måneder nærmer levendevægten hos Urzhum-grisen 100 kg.

Svinekød fra Urzhum er en bacon sort. Dens udbytte er 50-60%. Fedt er normalt 2-3 cm tykt.

Breitovskie hvide grise

Hvide grise kan tilskrives Breitovskoy race, den førende begyndelse af landsbyen Breytovo. For at opnå det blev der anvendt materialer af flere genotyper, herunder store hvide.

Som følge heraf viste udvælgelsen sig at være stor, med en udviklet bageste del af individet. Børn vokser op til 180 cm i længden, hunner op til 165 cm. Bred bryst og dorsal del er godt kombineret med velindstillede stærke ben og udviklede skinke. Forfatningen og beskrivelsen suppleres af lange ører og brede ganasher.

Breitovskie søer er meget produktive, bringe 11-12 hoveder. Vægter på 100 kg smågrise nås ved syv måneder.

Denne russiske hvide race af grise tilhører den universelle. Kødudbyttet er ca. halvdelen af ​​slagtekroppen. Det er præget af farveintensitet, marmorering, indikatorer med høj proteinindhold.

Om Murom race

Ejerne af den hvide farve er repræsentanter for Murom-racen. De blev opnået ved at krydse de lokale indbyggere i gårde med store hvide og litauiske grise.

Murom grise er gode til græsning. Deres kendetegn er tilpasningsevnen til at spise en betydelig mængde skummet foder.

På ydersiden ligner de meget deres nærmeste slægtninge - samme stærke, store, harmonisk foldede. Af de ydre tegn kan man også bemærke: lange øjne, der hænger ned i øjnene, shortish, men stærke ben, lys hoved, udviklede skinke.

Børn kan veje mere end 300 kg, kvindens vægt er ca. 200-220 kg.

I søer i et kuld op til 10-11 kan svin fødes, som vokser meget hurtigt og i en alder af 7 måneder får de 100 kg.

Kødkød spænder fra 55 til 57%. Kødet er af høj bacon kvalitet.

Sibiriske nordlige grise er ikke bange for kulde

Svin af den sibiriske nordlige race er også bestemt til at bære en traditionel hvid farve. De blev opdrættet ved at krydse kort-eared lokale gilts med individer af en stor hvid sort. En af de opdrætteres hovedopgaver var at opnå tilpasningsevne til de sibiriske frost fra den nye genotype.

De er ejere af en stærk forfatning. Ifølge den eksterne beskrivelse er sibirerne meget ligner forfædrene: de har brede bryst- og dorsale regioner, ekspressive sider og udviklede skinke. Deres hud er tæt og grov, har en opvarmning underbelægning.

Voksenhunner vejer 240-260 kg, hanner - 315-360 kg. Søernes længde når 165 cm, bjerge - op til 172 cm.

Svinene vokser godt - fra 690 til 750 g, i 6 måneder får de 100 kg.

Den sibiriske race af hvide grise er meget populær i Sibirien og Kasakhstan.

Livensky grise kommer fra Orlovschiny

Der er hvide individer blandt repræsentanterne for den libanesiske race. Hun optrådte for første gang i Oryol-regionen i 1949. Derefter var videnskabsfolk i Liven Tribal Breeding Center involveret i sin restaurering.

Grise kendetegnes af en langstrakt krop, hvis størrelse kan nå op til 180 cm. De er meget massive og stærke. Børn kan få en vægt på 320 kg, søer - 250 kg. På et lille hoved er der en pæn øre og tykke, hængende ører.

Grise har oftest en hvid farve, men "hopper" og sort med hvid, orange med sort. Huden er foldet, løs med tykke børster.

Grisene vokser intensivt og vinder fra 700 til 900 g pr. Dag. De er uhøjtidelige i mad.

Opdrættere, der har opnået gode resultater for at forbedre ydre ydeevne, forsøgte at forbedre produktiviteten og kvaliteten af ​​kødprodukter. For at gøre dette krydsede Liven grise med landrace racen.

Tidlig kødavl

Oprettelsen af ​​tidlig kødavl (SM-1) er forbundet med komplekse avlsarbejde. For at opnå det blev mange af de bedste repræsentanter for indenlandske og udenlandske genotyper brugt.

Navnet på racen selv taler om disse grisers overlegenhed over andre med hensyn til vækstrate (næsten 1,5 gange). Det kræver ikke en stigning i foderomkostningerne. Bemærk også deres fremragende adaptive evner.

Individer af tidlig race har imponerende dimensioner. Menneskens levende vægt når 320 kg, søer - op til 241 kg. Kropslængden er næsten 185 cm i orner, som er 17 cm længere end hos kvinder.

En bred og stærk krop suppleres af udviklede skinke. Særtræk funktion - lidt hængende ører.

Grise er født meget - 10-11 hoveder. De vokser hurtigt og viser en stigning i vægt op til 696 g pr. Dag. Efter 177 dage når vægten 100 kg. Slagtning af kødproduktion - op til 64%.

Hvis du kan lide vores artikel, bedes du sætte en lignende.

Skriv i kommentarerne, hvis du kan lide hvide racer af grise og hvorfor.

Se videoen: Dominion 2018 - full documentary Official (September 2019).

Populære Kategorier