Sort gris racer

Blandt svin racer er mangfoldigheden særligt interessant. Dyr i denne gruppe er velegnede til store husdyrkomplekser og til husdyrbrug. De skelnes først og fremmest af hudfarve, som afhænger af sorten, kan variere i nuancer. Men den største fordel ved smågrise af denne racerlinie er uhøjtideligt indhold og næsten fuldstændig altydigt. Hver art har imidlertid sine egne unikke egenskaber. Om dette og snakkes i artiklen.

Generelle karakteristika for gruppen

Svarte grise, som deres lyse slægtninge, er opdelt i tre typer - kød, fedtet og kødfedtet.

Hovedkarakteristika for kødtypen er den langsomme aflejring af fedtreserver på baggrund af veludviklet muskulatur. Sådanne grise dyrkes normalt præcist med det formål at opnå høj kvalitet og magert kød. Blandt de eksterne tegn kan man skelne massiv bagskink, der overgår fronten.

Dyrene, der tilhører den fedtede type, tværtimod hurtigt opsamler fedtlag. Sådanne svin kaldes ofte bacon. De har en forreste del af kroppen signifikant større end ryggen.

Kødfedt eller universal type - den optimale kombination af kød og fedt. Samtidig er smagen af ​​alle de opnåede produkter på et højt niveau. Dyr har proportional kropsstørrelse.

Der er mange arter af klipper af den pågældende gruppe, men der er nogle, der fortjener fortjent at være fremragende. Vi vil tale om dette nedenfor.

Sjov og miniature

En af de mest populære racer i dag er vietnamesiske visrubry sorte grise. Denne linie blev oprindeligt opfattet af landmænd som eksotiske - miniaturestørrelsen af ​​voksne individer og usædvanlige udseende tillod ikke at betragte det som en kilde til fedt og kød. Situationen er nu ændret dramatisk - præklusivitet og uhøjtidelighed hos grise bidrog til væksten af ​​interesse for husdyropdrættere fra hele verden.

Racen blev opdrættet i Vietnam i slutningen af ​​det tyvende århundrede. Men tribalarbejdet på linjen stopper ikke i dag. De mest involverede i udvælgelsen er i Canada og Ungarn.

Vietnamesiske visrubry grise fik deres navn til kroppen specielle struktur - en stor, afrundet mave hænger bogstaveligt ned til jorden. Hovedet er lille i forhold til resten af ​​kroppen, halsen er kort og meget tyk. På grund af de meget tynde og korte ben ser dyret virkelig sjovt ud.

Vægten af ​​en voksen person varierer fra 50-150 kg. Racen tilhører den kødfedtede type. Kødet er lavt i kolesterol.

De vigtigste fordele ved racen er precision, høj frugtbarhed og uhøjtidelighed. Seksuel modenhed hos mænd opstår i en alder af 6 måneder, hunner - ved 4. I en farrowing kan det være fra 9 til 20 smågrise. Graviditet i søer af denne race varer cirka 115 dage.

Flere oplysninger findes i artiklen "vietnamesiske grise og grise."

Giant med engelske rødder

Stor sort sort race er en af ​​de mest populære linjer i verden. Det er baseret på tre andre racer - Napolitansk, engelsk Long-eared og kinesisk. Denne linje bliver ofte opdrættet i sin rene form. Men ikke sjældent brugt som grundlag for opdræt af nye racer.

Sådanne grise har proportional kropsstørrelse. Bagsiden er flad, lidt langstrakt. Hovedet er medium i størrelse og blander jævnt i en kort, kraftig hals. Brystet er veludviklet, har en noget tøndeformet form. Benene stærke, stærke, relativt høje. Dyrens farve er kul sort, håret er langstrakt, tykt.

En voksen mand kan veje op til 400 kg, en kvindelig - inden for 200-300 kg. Dette er et levende eksempel på en universel type - produktionen af ​​kød fra en individ er omkring 52%, fedt - ikke mindre end 41%. Svinekød af denne race er meget værdsat.

Søer af stor sort race er meget gode mødre. I afkomene hovedsagelig 10-12 børn. Piglets vokser hurtigt. Under forudsætning af det korrekte indhold er vægten af ​​et halvårs gris 100 kg.

Den største ulempe ved rasen er en tendens til fedme. For at undgå dette skal du reducere mængden af ​​højtcarbohydrater og udstyre et rummeligt fugl, så dyret kan løbe frit.

Berkshire Meat Giant

Berkshire race er kødfedtet type. Hovedkarakteristikken for linjen er precision. Om 6 måneder vejer grisen ca. 95 kg. Hvis opdrætterens hovedmål er at opnå kød af høj kvalitet, anbefales slagtning af dyr, når vægten når 115 kg.

Kinesiske, napolitanske og kinesiske avlsdyr deltog i oprettelsen af ​​Berkshis gris race, undtagen personer fra Berkshire County i England. Og fra hver deltager blev de bedste kvaliteter taget.

Voksne har en stærk kropsstruktur med en kort hals og et relativt lille hoved. Øren er små, for det meste oprejst. Brystet er dybt, ryggen er flad, bred. Et kendetegn ved racen er en veludviklet skinkeafdeling og bukede sider. Hudfarve - sort, der er et tykt lag.

Vægten af ​​en voksen vildsvin spænder fra 215 til 255 kg, kuber - op til 255 kg. Kvalitetsproduktionen fra slagtning er mindst 81%. Kødet har en meget høj smagskarakteristik.

Blandt ulemperne ved Berkshire-rasen kan identificeres infertilitet. I et kuld fra 4 til 8 sorte grise.

Kemerovo sort og hvid

Det sort og hvide svin er resultatet af at krydse flere racer, herunder Berkshire. Dette er en anden lyse repræsentant for sebaceous-kød-typen. Et andet navn på linjen er Kemerovo, som er forbundet med avlsstedet.

Grisens krop er langstrakt. Hovedet er proportional med kroppens størrelse, halsen er kort, tykk. Bagsiden er bred, relativt torso. Hudfarve - sort, med udtalte pletter af hvid farve.

Frakken på de pigmenterede områder af huden er sort, langstrakt. Der er hvide pletter på panden, halen og benene. Linjen er fokuseret på at vokse under forholdene i det sibiriske klima.

Vilden af ​​vildsvinet når op på 350 kg, de er meget mindre - de kan få op til 250 kg. Produktionen af ​​kød og fedt - ca. 83%.

De vigtigste fordele ved racen - præcision og frugtbarhed. Smågrise får vægt på 740 g pr. Dag, og i en alder af 7 måneder er deres legemsvægt 100 kg. I et kuld fra 10 til 12 grise.

Motley grise - ikke kun smuk, men også rentabel

En anden art, som er meget populær hos husbonde, er sort-hvide grise. I modsætning til ovennævnte race er denne linje fedtet.

Der er fire underarter af den sort-hvide linje - Mirgorod, Pyetren, Nordkaukasus og Hviderusland. Den samlende faktor er ikke kun farven, men også de karakteristiske ydre tegn.

Særlige træk ved sort og modley race:

  • Dyrets krop er stærk, alle dele er proportionale med hinanden;
  • ryglinjen er tynd, men kraftig, lige;
  • brystet er anderledes i dybden;
  • veludviklede benleder
  • Hovedet er ikke bredt, overgangen fra hoved til nakke og krop er næsten umærkelig;
  • ører længe, ​​oprejst
  • Sakrummet har en afrundet form;
  • uldtykkelse afhænger af årstiden - om vinteren er der en undercoat;
  • Sort og hvid farve kontrasterer hinanden.

Sort-hvide grise adskiller sig fra andre arter i hvid farve med flere sorte pletter af lille størrelse.

Vægtsvin - fra 230 til 350 kg, hunner - op til 250. Slagt udbytte - i området 65-70%.

De vigtigste fordele ved racen er tidlig modenhed og fecundity. De modley smågrise er de rigtige champions for en daglig stigning på 750 g. Således nås en kropsvægt på 100 kg på 185 dage af livet. Overlevelsesraten for afkom er over 90%. I et afkom et gennemsnit på 11-12 kalve.

Sort-hvide søer er meget gode mødre, så en opdrætter behøver ikke at bruge tid og energi på at passe på afkom.

Hver underart har sine egne unikke egenskaber og egenskaber. F.eks. Anses svin af Mirgorod natur som en standard - den er øm, velsmagende og uden en ubehagelig duft. Fuld beskrivelse i artiklen "Migorod racerens grise".

Pietrenes svinmotne er ikke tilbøjelige til fedme, og derfor anvendes svinene i denne linje til opdræt af kødracer. Læs om dem artiklen "Karakteristika for svin racer petren."

Når man taler om det nordlige kaukasiske sort-hvide gris, er det umuligt ikke at udelukke denne subspesiets forstadighed. Kvinder bliver klar til avl i en alder af 8-9 måneder.

Repræsentanter for den hviderussiske underart har ofte X-formede ben. Det er derfor, at racen bliver mindre og mindre populær blandt opdrætterne. Alle detaljer finder du i artiklen "Hviderussiske racer af svin".

Blandt de svag-hvide liniers mangler er det muligt at udelukke ikke kødets højeste kvalitetskarakteristika. Kødet bliver fedt. I øjeblikket fortsætter opdrætterne med at forbedre kvaliteten af ​​kød af denne naturlinje.

De racer, der er opført i denne artikel, der tilhører gruppen af ​​sorte grise, er fremragende til avl i alle regioner i Rusland. Da vi taler om en racergruppe, kan vi sige, at betingelserne for tilbageholdelse og kost er ikke særlig forskellige.

Klik venligst på, hvis du fandt nyttige oplysninger i artiklen.

Skriv i kommentarerne, som racer fra gruppen af ​​sorte grise er mest interessante for dig.

Se videoen: Sunny Bunnies. Bunny Car Race. COMPILATION. Videos For Kids. WildBrain (Juli 2019).