Guineahønsæg er en super-nærende delikatesse og mere!

Pin
Send
Share
Send
Send


Et interessant produkt - perlehøns æg. Det handler om ham, som vi foreslår at finde ud af i dette materiale. Hvordan er guinea-æg, deres udseende og ernæringsmæssige egenskaber nyttige?

Hvornår begynder fugle at travle?

Når de opbevares i hjemlige haver, går standardhytter, at perlehøjen begynder at skynde sig i en alder af otte måneder. Men i industrier, hvor puberteten er accelereret, bliver denne mulighed reel med seks måneder gammel perlehøns. Lægetiden falder om foråret, især når fuglen når moden om efteråret eller vinteren.

Evnen til at bære varierer afhængigt af vejret, længden af ​​dagen, samt kosten og mængden af ​​vitaminer i den. Generelt kan og bør processen reguleres. Jo mere kvalitetsmæssige betingelser en fugl vil indeholde, desto mere komfortable og produktive vil det være at bære. I gennemsnit er produktiviteten for et individ 80-120 enheder i løbet af sokker (op til seks måneder).

Et moderat resultat, som en høne demonstrerer for os, indikerer, at produktet har en høj pris. Populariteten af ​​denne type æg overstiger selv efterspørgslen efter vagtler. Og i USA er perlehøns et yndlingsfjerkræ, mange gange mere populært end kylling.

Hvordan ser de ud?

Æggets form er tæt på trekantet, hvis man ser på det fra siden. Vægten af ​​en i gennemsnit kommer til 40 gram. Guineahønsæg kan prale af en meget stærk skal. På grund af dens hårdhed har denne sort længe været elsket af rejsende og naturalister. I oldtiden må sejlerne på vej have læst på skibsbeholdningerne af perlehønsæg.

Ægens farve er lys, med en brun eller rødlig tinge. Små pletter er spredt omkring omkredsen. Overfladen er altid hård. At forveksle et sådant produkt med andre varianter af produktet vil være vanskeligt. Til salg kan den kun findes i butikkerne af delikatesser eller på markederne, fra individuelle sælgere. Til inkubation skal passende genstande uden skader og defekter på skallen kun rengøres.

Hvad er nyttigt?

Først og fremmest kan de spises af mennesker med fødevareallergi over for kyllingæg. Hypoallergen og højt proteinindhold er hovedtræk ved denne type produkt. De har et lavt niveau af dårlig kolesterol, såvel som protein i en fremragende form for assimilering. På grund af den tætte skal er et sådant produkt ikke udsat for en høj risiko for at udvikle salmonella eller en anden mikroorganisme.

Produktet absorberes perfekt, men dets kalorieindhold er lavt - ca. 45 kilokalorier. Relativ lav næringsværdi, men de marginale fordele er relateret til den kendsgerning, at der i sådanne fødevarer er et minimum af fedt og et højt indhold af protein. Nyttige kvaliteter slutter ikke der. Næringsmasse viser egenskaberne hos regulatoren af ​​de nervøse og perifere systemer, genopfylder jernforretninger. Derfor er det nødvendigt at introducere dette produkt i kost af gravide kvinder, pleje, og også når der er en sammenbrud.

Ikke mindre godt er indeholdt i skallen. En ren og grundigt vasket skal har ikke mindre nyttige egenskaber end selve indholdet. Den indeholder følgende typer mineraler: kalium, jern, fosfor, calcium. Vitaminer af grupper PP, E, D og B gør skallen til et meget værdifuldt produkt til hår og hud.

Interessante fakta

  1. Varigheden af ​​madlavning af et sådant produkt er længere end for and eller kylling på grund af en tykkere skal.
  2. Da amerikanske polarforskere tog en ekspedition, tog de nødvendigvis dette nyttige og nærende produkt med dem.
  3. På grund af opbevaringstidens opbevaringstid er æggets kvalitet meget højere end kyllingens, men de roterer tre gange langsommere.
  4. Crusted skaller er de første hud og hår relief produkter. Calcium i tabletter giver ikke noget, og det virker måske mere effektivt. Meget nyttigt for ældre mennesker.
  5. I naturen er en glat skal næsten ikke fundet.
  6. Koldt guinea æg, pisket med sukker - en af ​​de mest populære og sunde forfriskende desserter i USA.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populære Kategorier